Category: еда

Бесподобно

Завтрак в Бейруте

Оригинал взят у darsik_dasha в Завтрак в Бейруте
DSC02407.jpg

Доброе утро, друзья! Сегодня мы возвращаемся в Бейрут, да не просто так, а прямо к завтраку: я хочу поделиться и ливанскими кулинарными традициями, и настроением утра одного прекрасного выходного дня.

Collapse )






promo pilip_pilipich october 8, 2013 15:11
Buy for 100 tokens
Оригинал взят у pilip_pilipich в Ознакомительный пост. Уважаемые пользователи Живого Журнала! Рад Вас приветствовать в сообществе Взаимного размещения (перепоста) постов в журналах друг друга. Это специально создано для того, чтобы Вы могли обмениваться статьями с другими…
Бесподобно

Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары

Оригинал взят у freedom в Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары
Сегодня у нас новая подборка интересных блогов! Перед долгими праздниками многие интересуются кулинарными рецептами. Я собрал несколько мужских кулинарных блогов.

Мы старались не брать самые топовые блоги, известные каждому. В этой подборке в основном малоизвестные журналы, и те, от кого вы, возможно, не ожидали умения готовить. Такой талант есть даже у фотографов и путешественников! Итак, мужчины-кулинары и их рецепты ждут вас!

1. Марат Абдуллаев, Москва dunduk_culinar
У Марата вышла своя бумажная кулинарная книга "Дундук-кулинар". На фотографии - его потрясающий борщ! Оцените, как описывает его Марат: "Мне вот такой цвет борща, когда рубин спорит с гранатом и этот спор в особо жарких точках отливает густым оранжевым пламенем, тяготея то к рубину, то к гранату, очень нравится. Потому что игра красок в супах - предтеча их выдающегося вкуса."





Collapse )

Бесподобно

Традиционная британская кухня в современном прочтении

Оригинал взят у darsik_dasha в Традиционная британская кухня в современном прочтении
DSC00677.jpg

Во время мартовского путешествия в Лондон мне удалось побывать в ресторане, в который я давно хотела попасть, но никак не могла записаться - двухзвездочном Dinner by Heston Blumenthal. Рассказываю, как это было.


Collapse )













Бесподобно

Остров Чодо

Оригинал взят у katya_rogozkina в Остров Чодо
Воскресенье, 22 марта
Очень захотелось свежего воздуха и моря. Уехали на остров Чодо (저도). Он где-то за Масаном, но это не важно.
На острове цветут дикие азалии, а это красиво на фоне еще не очень зеленого подлеска.

IMG_4410.CR2

Collapse )

Ресторан 석양례스토랑 на берегу моря, где на больших печах жарят свинину, креветки и кимчхи. Жареное кимчхи на свином сале - это очень вредно вкусно! Дядька приносит заказанное и сам готовит. Плеснул спиртягу, запалил, помешал, доготавливали сами.
Когда вижу такие общепитные проекты хочется аплодировать стоя. Ресторан - несколько бетонных колон, крыша, печки, пол щебень с бетоном и стенки из полиэтилена. В меню креветки и свинина - всё. Ценник негуманный. Народу битком.
Еще на кассе в подарок дают вкуснейший печеный батат.

Фотка на самом деле не моя. В кадре мои руки, снимала видео - оно есть в фейсбуке и инстаграме.
1427376030055
Бесподобно

Контрастный Оман: оазис Вади Бани Халид

Оригинал взят у darsik_dasha в Контрастный Оман: оазис Вади Бани Халид
DSC02284.jpg


В предыдущих постах я показывала ставший уже привычным Оман - пустынный или горный, монотонный, расцвеченный лишь красками заката. Сегодня я хочу вас познакомить с местом, которое выбивается из общей оманской картины.
Collapse )







Бесподобно

Брисбен - Окленд или 6 дней лета в январе.

Оригинал взят у ksu_hin в Брисбен - Окленд или 6 дней лета в январе.
Вчера психанула и написала текста на две страницы Word.
Так что те, кто скучал по блогу, встречайте большой-большой пост про полёт в Австралию и Новую Зеландию... длиною почти в неделю.



Collapse )

Бесподобно

Теплоход «Михаил Танич» (проект 26-37).

Оригинал взят у frocush в Теплоход «Михаил Танич» (проект 26-37).
Продолжаю показывать интерьеры речных пассажирских теплоходов. В июне 2014 года я побывал на теплоходе «Михаил Танич». Пойдемте посмотрим на его каюты и общественные помещения.

      теплоход Михаил Танич фото с бака


Collapse )

Профессор

Как выглядят заброшенные лагеря на Колыме

Оригинал взят у nasedkin в Как выглядят заброшенные лагеря на Колыме
_A8A6650.jpg

Итак, друзья, на днях наша компания возвратилась из короткого, но безумно яркого путешествия по Колыме. Впечатлений от поездки столько, что в двух словах и не передашь. Словно на другой планете оказался, почти без преувеличения. Так что, буду постепенно рассказывать в фотоотчётах, пока всё это в голове только укладывается.

А сегодня я расскажу об одном из самых брутальных и сумрачных мест той самой "Призрачной Колымы" - о руднике и обогатительной фабрике «Днепровский», подчиненным в своё время Береговому Лагерю Управления ИТЛ Дальстроя и ГУЛАГа. Основан он был летом 1941 г., работал до 1955 г. и добывал олово. Основной рабочей силой Днепровского являлись осуждённые по различным статьям УК РСФСР и других республик Советского Союза.

Даже сегодня здесь можно обнаружить множество остатков жилых и производственных построек. В частности, в поселке, находившемся поблизости - в основном дома по типу русских изб, а в рабочей и лагерной зонах - часть дробильной фабрики с большими отвалами руды, лагерные вышки, колючая проволока разные другие осколки тяжёлого прошлого.

Collapse )


Я в социальных сетях:

         

Понравился пост? Поделитесь!



Бесподобно

Муравьи и капельки воды

Оригинал взят у inna1903gr в Муравьи и капельки воды
Пока люди заняты тем, что постоянно крутятся в своём бесконечном "колесе" решения бытовых и финансовых проблем, окружающий мир живёт своей жизнью, неспешной и предсказуемой, естественно, если ему не мешает человеческая деятельность.

Miki_Asai_02

Все началось, когда молодая японка Мики Асаи (Miki Asai) обзавелась макрообъектовом и начала фотографировать в собственном саду. "Когда я посмотрела в видоискатель, то заметила красивые капли дождя и крошечного муравья. Без макрообъектива я бы его даже не увидела", — говорит фотограф.

Collapse )